قلوب بقري

مليئة بالبروتين، إلى جانب الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد على بناء العضلات. يحتوي على الحديد والفوسفور والسيلينيوم والزنك. هذه المعادن حيوية للعديد من وظائف الجسم الهامة.